Pranzo di Natale 2018

 Pranzo di Natale    Presso Hotel dei Duchi   .

 

                                                       15 Dicembre 2018 h. 13   

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                                                         Cestino di parmigiana di gobbi

Strapazzata al tartufo di Norcia

                                 Galantina con insalatina di verze rosse e petali di mandorle                                                                                                                 ********

                            Cappelletti con ricotta e spinaci con vellutata di zucca e tartufo di Norcia

Maltagliati alle erbette con ragù di capriolo al Sagrantino di Montefalco

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Filetto di manzo in crosta di polenta con pistacchio croccante e funghi porcini

Fiocchi di purè e cicoria saltata

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Mousse di torrone con zabaione al Marsala

Degustazione di dolci natalizi – caffè

 Prezzo per i Soci Unitre € 30         Per i Simpatizzanti  € 33

Le prenotazioni inizieranno il 19 novembre e termineranno  il 12 dicembre